Broccoli: perché fanno bene?

I broccoli conosciuti anche come cavoli broccoli, è una produzione di cavolo che rientrano nella categoria Italica. Questo alimento fa parte di quella parte di piante di cui non bisogna consumare le foglie ma piuttosto le infiorescenze che non risultano ancora maturate. Grazie alle loro proprietà benefiche potrete ottenere numerosi Leggi tutto…

Dieta chetogenica

Dieta chetogenica: cos’è e come funziona

Come funziona la dieta chetogenica? Perché seguire un regime alimentare che riduce drasticamente i carboidrati? Scopriamone di più! La dieta chetogenica è un regime nutrizionale che si bassa essenzialmente sulla riduzione dei carboidrati alimentari, obbligando l’organismo a produrre autonomamente il glucosio necessario e ad aumentare le proteine e il consumo Leggi tutto…

Fragole proprietà

Fragole: proprietà e benefici

Le fragole sono uno dei frutti simbolo della bella stagione. Sono ricche di proprietà e benefici, sapete perché fanno così bene? La fragola nome comune della Fragaria vesca  è il frutto dell’omonima pianta che ha origini europee, può trovarsi spontaneamente nei boschi ma è davvero facilissimo da coltivare anche in Leggi tutto…

Proprietà e benefici delle carote

Tra gli ortaggi che più sono presenti sulla nostra tavole, nelle più svariate forme, ci sono senza dubbio le carote. Cotte, crude per arricchire insalate miste o sotto forma di dolce, le carote sono davvero un elemento presente, sin dalla tenera età, nella nostra dieta quotidiana. La carota, il cui Leggi tutto…