Forse non ha risolto i mali che affliggono il mondo, forse non ha salvato vite umane. Eppure Alfonso Bialetti è riuscito con un piccolo oggetto, la caffettiera Moka, a cambiare le abitudini quotidiane di milioni di italiani nel mondo, e non solo. Questo poco conosciuto inventore e imprenditore italiano, nato a Bologna alla fine dell’Ottocento, [...]